根据《食品安全法释义》，保健食品，是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。消费者或患者在决定选择哪一种时，可以通过国家食品药品监督管理总局的官网进行查询，还可通过二者的批准文号进行鉴别

 

 

 案例实拍：

                                                                                                                                     

 

随着经济的发展，人们生活水平的提高，购买和食用保健品的人越来越多了。国产保健食品为：卫食健保健品不是药品，能调节生理机能，也可以用来辅助治疗。国家对保健食品的功能规定有27种，同时，在保健食品包装标签上不能含有或暗示具有治疗作用。凡是超过上述27种保健功能范围的宣传都是违法的。

 

保健品内标签需国家审核印刷内容：

 

保健品标签除与普通食品应有生产日期、保质期外，还应注明适宜人群，食用量及食用方法。

 

保健品不可以代替药品。一种新药品的面市，必须要有大量的临床试验，并通过国家药品食品监督管理局审查批准；保健品没有规定治疗的作用，不需要经过临床验证，仅仅检验污染物、细菌等卫生指标，合格就可以上市销售。

 

注意标志和批号。卫生部批准的保健食品预包装食品容器上应有卫生部对这一食品的批准文号和卫生部规定的保健食品标志。国产保健食品为：卫食健字 第号，或者国食健字 第号，进口保健食品：卫进食健字 第号。